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◆毛豆暖宮雞丁------- 9 H6 b ^/ k5 A. O& c& \
: [+ B' X0 Y7 |& Q; {材料:肉桂4.5克,干姜1.5克,人參9克,白術(shù)4.5克,熟地6克,毛豆1杯,雞胸肉150克,淀粉2小匙,胡蘿卜1/2根,香油1/2小匙,鹽適量。6 K' Y0 @) l; i/ @, ?
做法: 9 {8 U5 f$ p7 E; y* _
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1。干姜,人參,白術(shù),熟地過水洗凈,放入鍋內(nèi),加入2杯水,煮沸后改小火再煮約15分鐘,加入肉桂,煮約2分鐘。將湯汁濾出。
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* \' u. _' Q/ R# T0 ?2。雞肉切丁,加入1大匙藥材汁及淀粉拌勻,胡蘿卜去皮切小丁,
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. z$ G* F0 j: D, f; ]9 b$ K8 u3。鍋內(nèi)燒開熱水,將胡蘿卜及毛豆放入煮約2分鐘,撈起,以冷水沖涼,瀝干水分。
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4。鍋內(nèi)熱油3大匙放入雞丁,炒至約8分熟,盛起再將毛豆及胡蘿卜放入鍋內(nèi),淋上藥材湯汁,燜煮約5分鐘,加入雞丁,拌炒至熟,加鹽調(diào)味,并淋上香油即可。! s& x9 ^! e0 _& e0 c
作用:改善子宮寒冷,赤帶,白帶,手腳冰冷,多吃可使子宮溫度適合受精卵著床。/ D$ L7 I! [3 o" c3 h! k/ Q
◆陳皮雞翅湯-------- $ Q+ B2 m8 C/ I2 ?9 T+ O9 e
4 g$ Z2 U; n" n材料:陳皮4.5克,茯苓12克,甘草3克,紅棗6粒,雞翅(雞小腿)10只,鹽適量。
1 ^8 p% p- H6 _% D Q做法: 0 F6 J: a2 ?* z$ s! f- [
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1。鍋內(nèi)燒開熱水,放入雞翅氽燙過,撈起以冷水沖凈,瀝干水分,。 # O. W, S! f% w- h9 n
+ t( k' I! f( D' @6 A$ r2。陳皮以小布袋包好,放入鍋內(nèi),再將茯苓,甘草,紅棗過水洗凈加入,并加入5杯水及雞翅,煮沸后改小火再煮約30分鐘,;加鹽調(diào)味即可
5 r$ n: g8 _' q. e: w4 e6 _作用:適用于因痰氣太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宮后傾和腹部悶脹,有益于受孕。
, J( y6 j3 w, a/ z8 ]8 w1 ]◆當(dāng)歸燉烏雞--------
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材料:當(dāng)歸12克,生白芍6克,郁金4.5克,川芎3克,紅棗6粒,烏雞300克,鹽適量。4 W& X0 j6 Q6 n8 d& ~: e2 Q
做法:
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) K. b. k4 T; L$ X1。鍋中燒熱水,放入雞塊氽燙過,撈起,以冷水沖凈,瀝干水分。
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2。郁金及生白芍用小布袋包好,放入鍋內(nèi),加5杯水及過水洗凈的川芎,紅棗,再放入雞塊。 9 _6 J/ p8 i7 f7 S; N1 s
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3。用大火煮,煮沸后改小火再煮40分鐘,加入當(dāng)歸,再煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
5 c o7 M# Q" K! X. A( }作用:因工作壓力大導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),月經(jīng)錯(cuò)亂而造成不孕的女性朋友可多吃。( z4 R5 D7 D k+ z, [, w$ G
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