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    發(fā)表于 2012-10-31 11:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    好孕食譜! `1 k5 B' F0 w" Q& J1 l+ f
    $ D" W5 l1 x* D5 U2 |9 Y
    一、陽虛體質(zhì)  一般表現(xiàn)為體形偏胖,精神狀態(tài)不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光澤,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹瀉,尿頻,四肢發(fā)冷,經(jīng)常感到身體疲憊,喜歡躺著。
    - f# c' J# _% W2 [0 p  
    . j" {. X8 u- s% l1 A飲食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑時(shí),勿貪食太多寒涼的食物。1 o2 J9 O! {" P. Z  ~
    下面是陽虛體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。
    ( a# g. }1 W; p$ v- l( l1、蟲草全雞  
    ; d# s  g4 G/ ?0 Q【食材】0 q7 G: m7 i# y# p
      冬蟲夏草10克,老母雞1只,姜、蔥、胡椒粉、鹽、黃酒、味精各適量。  
      g* }" z$ w) G" X6 ^8 ]  
    ! B' Z/ C0 }' k% Q: @【制法】
    $ v4 D9 i. o& ? 將老母雞殺好,洗凈;姜、蔥均洗凈切成段;把雞頭劈開后放A適量的蟲草扎緊,再將余下的蟲草與蔥姜一同放入雞腹中,再將雞放入罐內(nèi),加人適量的水、鹽、胡椒粉黃酒,上籠蒸1個(gè)半小時(shí),出籠后除去姜、蔥,加入味精調(diào)味即可。
    - m, G. u/ ^* D) O: u' T" R
    / `! f7 [0 j- M2、人參蟲草鴨  
    8 \1 t2 Q' t5 [【食材】5 U9 N. D2 l  w8 r* P9 J  A
     人參25克,冬蟲夏草25克,鴨1只,鹽適量。
    / I2 A* K, H% l( m& m$ k" @【制法】
    . d, P4 v/ e0 T! T: @6 K% e, V! }  將鴨清洗干凈,除去內(nèi)臟;將人參、冬蟲夏草填入鴨腹內(nèi),再將鴨放入鍋中,加入適量水燉至肉爛即可。
    * U9 ]1 w  i* O5 K( q# n/ R% n【功效】   N/ z2 O+ m) u& n9 Z; H+ M8 P
      益腎補(bǔ)肺,對防治習(xí)慣性感冒,效果很好。1 T  ?' A: u: X# x7 I* S- Z6 v

    ; m# b& J& F! U* E; x, d  X3 n3、溫補(bǔ)鵪鶉湯
    6 |: V* p8 _* I  【食材】
    2 q# ~3 A7 V) a& o  鵪鶉2只,菟絲子15克,艾葉30克,川芎15克。 ' L- v- P1 L* I7 w& Y
      【制法】  
    : W1 ~) ]  d6 v$ W  將菟絲子、艾葉、川芎加入適量的清水煎好后,去渣取汁將煎好的藥汁與鵪鵓一同入鍋燉熟即可。
    ' ^1 f9 X1 m$ u/ o  x, _/ s6 m  【功效】+ w2 q2 |. Z1 k! g( c
      溫腎固沖,適用于宮寒、體質(zhì)虛損的婦女。
    : \5 Z) l2 D. x. [7 @# N" N

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    二、陰虛體質(zhì)0 F% h. ]3 U$ N' W/ D. W
      一般癥狀為體形消瘦,面色偏紅,手足心發(fā)熱,舌紅,口燥咽干,頭暈眼花,易心煩急躁,多夢,盜汗,大便干燥。% ?: F$ \0 m5 c+ l, D: I! A
    飲食需注意:多食綠豆湯,也可吃些西瓜、冬瓜、絲瓜等,以退火,此外還可吃一些如黑木耳、藕汁等清熱、涼血止血的食物。$ Z/ m0 v7 a6 \; w
      下面是陰虛體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。
    " U1 y) T+ L) q$ J2 P2 ^- I  1、海參粥$ q. C" Q7 n- ^/ {' d
      海參15克,大米60克,蔥、姜末、鹽、水各適量。
    & ~; w5 S* \$ }& {6 }7 h0 m! ]  【制法】
    / q4 A7 T- Z% j8 }" } 將海參用溫水泡發(fā)后,洗凈切成小塊,大米洗凈,八鍋中,加入海參、蔥、姜末、鹽及水,熬成粥即可。
    . m' f5 F( g/ m% f7 G  【功效】) L3 [+ ?- X5 x1 g+ E
     滋陰養(yǎng)血,清瀉虛火。
    2 W+ f2 Y1 e( f% u- c2 p+ m  2、四味粥.
    1 p; B# p# Z8 U' y# B" {( c* f! e  【食材】
    7 h! H: i; s! o$ F' v山藥100克,糙米250克,人參25克,百合25克,鹽適量.
    ; m4 j. e" V! I; `8 u; b5 i  【制法】3 G' {6 B* k, [: X
      將山藥、人參、百合洗凈后切成小塊;把洗凈的糙米放入鍋內(nèi),加入適量的水,連同切好的山藥、人參和百合同煮至爛熟,加上鹽調(diào)味即可。" t, _$ \5 g) o, Q/ d0 n# Q9 w
     【功效】8 S7 H& `+ t6 j. w; C/ T5 ?
           具有補(bǔ)腎及滋陰養(yǎng)血之功效
    ) |4 f* x8 G/ V& V: _4 ~  3、淡菜薏仁墨魚湯
    # @4 [  \1 V/ V9 ^+ b& [5 R1 T  【食材】
    3 U9 V2 u  M% X4 C4 e淡菜60克,干墨魚100克,薏仁30克,枸杞子15克,豬瘦肉100克,鹽適量。
    4 j, l8 q8 O, H 【制法】9 a0 |) v- l% t: L6 s
      將干墨魚浸軟、洗凈,連其內(nèi)殼切成段;淡菜浸軟后,洗凈;豬瘦肉洗凈切塊;把墨魚、淡菜,薏仁和豬肉及枸杞子一同八砂鍋內(nèi),加入適量清水,用大火煮沸后,再轉(zhuǎn)成文火煮3小時(shí),最后放入鹽調(diào)味即可。3 U4 Q- _% G& h' S
    【功效】
    # Q( I! v% a- J) |. H% ^) O- e 滋陰補(bǔ)腎。
    2 g4 g" A. ?7 X

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    三.血虛體質(zhì)
    # e3 n) J  B! y! I" G, x0 e  一般面色蒼白或枯黃,舌淡苔白,嘴唇和指甲無血色,經(jīng)血量少或閉經(jīng),時(shí)常心慌、頭暈?zāi)垦#募率?,手足麻木等?   飲食需注意:多吃含鐵質(zhì)的食物,如葡萄、櫻桃、蘋果、深綠色蔬菜、魚、蛋,奶、大豆、豬肝、雞肝等,忌吃辛辣及動物血等食物。
    - B, {9 `4 J0 J% U- C9 Q1 F  N5 w( f 下面是血虛體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。
    ; M% B- ~2 _+ g6 J8 R6 z: D0 Y/ P 1、枸杞子肉丁# O0 e8 ]1 r5 a3 O& Q0 ~% M
      【食材】, f6 m, q" k6 q8 q. y" D, I
      豬肉250克,枸杞子15克番茄醬50克,白醋、糖、鹽、料酒淀粉各適量。, Q5 H; R* z( h, D8 M  V* d; [
    【制法】: J  f/ B6 ~7 z, V! O
      將肉洗凈后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、鹽,濕淀粉拌勻;鍋入油燒至六七成熱,將肉炸后撈出,待油熱后復(fù)炸并撈出,油沸再炸至酥而膨起;將枸杞子磨成漿,加入番茄醬、糖、白醋調(diào)成酸甜鹵汁后倒人鍋中,炒濃后放八肉丁,拌勻即可。
    / l, I. Z3 F' w) V$ X0 F 【功效】4 B9 k; v8 s1 S. P8 O- u0 y
     補(bǔ)益腎精,滋養(yǎng)陰血。$ d3 i* J; w/ U5 }7 ?8 x
     2、參歸燉雞
    1 E1 m# T% g7 G! y6 ~7 ` 【食材】$ U0 y$ ~5 L, @, b, h$ V
    母雞1只,人參25克,當(dāng)歸25克,鹽、蔥、姜,料酒各適量。
    2 L' T- S7 O5 I5 } 【制法】
    6 g9 R( b/ b9 F+ f% [  將母雞清洗干凈,和上面材料一同置于砂鍋內(nèi),用小火慢燉至母雞爛熟即可盛入大碗內(nèi),分多次食用,吃肉喝湯。  【功效】3 L1 U! [+ v4 `& X
     具有安神、補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)血的作用。
    ) }+ s3 V% \3 g  3、烏賊骨燉雞
    * d1 k# V7 z+ b: L$ _( n! K, K2 v  【食材】
    * z2 V. f9 x- y  烏賊30克,當(dāng)歸30克,雞肉100克,鹽、味精各適量。
      S5 c6 ^1 \& C1 I  【制法】
    % G1 e/ z) H+ K" Q 把雞肉洗凈切成丁,當(dāng)歸切片,烏賊骨打碎用紗布包好,裝入罐內(nèi)加人適量清水、鹽,上蒸籠蒸熟即可食用1 h" M8 A7 ^* M' N
    【功效】5 u# I, E6 l- Q4 }$ j4 |! X: y
      有收斂、止血的作用,對月經(jīng)量多的女性,頗有療效

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    四.氣虛體質(zhì)  Q, t  `7 t5 n
    一般為食欲不振,愛出汗,缺乏耐力,頭暈?zāi)垦?,面色淡白,易疲勞,嗜睡,四肢無力,易出汗等。# }4 M  Q6 x* C1 V
    飲食需注意:三餐要正常,應(yīng)多攝取一些有營養(yǎng)的食物,如魚、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些補(bǔ)中益氣的藥膳,如紅棗、桂園、羊肉等。
    8 p/ w% u5 `, I/ a' n2 a  下面是氣虛體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。! B6 Z* w( g; r6 n. ]( b/ F
     1、人參蓮子湯 & x: k& P. `2 q: q
    【食材】
    6 O; M$ z6 z& r% I8 L 人參15克,蓮子15個(gè),冰糖50克。
    . d0 W1 b# b$ V  【制法】
    - m; N3 G9 s) ]$ G 將人參、蓮子和冰糖一同置于碗內(nèi),隔水蒸1小時(shí)后,溫服即可。
    2 q2 C+ H2 A2 \$ I" J7 @  【功效】+ K; i6 ]1 |+ Q9 m3 P
     可補(bǔ)脾止瀉,益腎養(yǎng)心安神,對心煩心悸、體質(zhì)虛弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。% A. n1 r* w3 t/ {
      2、枸杞蓮子湯( i; O% Y  Y% c
      【食材】6 u" _% O: ]9 ~+ \
      蓮子150克,枸杞子25克,白糖適量。
    ) I+ s8 h' M( d0 S, |  【制法】
    * Z+ B' W2 B1 A  將蓮子用開水泡軟后剝?nèi)ネ馄ぃド徯?,再用熱水洗兩遍;枸杞子用冷水洗干凈備用,鍋?nèi)加入適量清水,放入蓮子、白糖一同煮沸1O分鐘后,放八枸杞子再煮10分鐘即可。5 A4 M* _7 r; t; c# S
     【功效】
    2 \# n( ~( B0 E補(bǔ)中益氣,補(bǔ)腎固精,養(yǎng)心安神。
    7 f+ G; r' h/ x6 b  M3、益脾餅
    : m$ s* b2 e* X9 f  【食材】
    : x: A  _: h+ H 白術(shù)20克,雞內(nèi)金10克,干姜4克,無核紅棗175克,面粉350克,鹽、食用油各適量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E
    3 X6 T" U' G* O: X3 d& e【制法】- H" Q0 Z2 _6 B  x7 j8 x. Z
    將白術(shù)、干姜用紗布包起扎緊,故人砂鍋內(nèi),下入紅棗.加入適量水,先用旺火燒沸,再轉(zhuǎn)文火熬l小時(shí)左右,藥汁留用.將紅棗搗成泥,與面粉.研戚細(xì)粉的雞內(nèi)金、鹽,藥汁和成軟面團(tuán),然后分成小面團(tuán),搟成薄餅,用文火烙煎即可,做三餐主食用。- Q! [6 \5 S# b$ M7 s% m% r2 Q
      【功效】
      l( @' ^* g6 F1 ]( z' @1 X  健脾、益氣、開胃;可用于脾弱氣虛,脘腹脹滿,倦怠無力等癥。

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    五.肝郁體質(zhì)   % L2 ]* j$ R3 t
    一般表現(xiàn)為情緒不穩(wěn)定,經(jīng)前兩乳脹痛,月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng)或閉經(jīng),舌紅苔白,小腹脹痛,胸悶,抑郁或易怒等。
    - k+ K2 O# j& \. F0 M7 B  飲食需注意:忌食油膩及不易消化的食物。
    6 Q# b- o& p- @" C* @ 下面是肝郁體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。# k" y" N/ t% a$ x5 F( ?' j
    1、郁芍兔肉湯
    + ]' E/ A- h3 S1 ]- K) N' v  【食材】
    4 @2 G5 @( l: \" e) O8 U+ n- k" I% Z  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陳皮5克,鹽適量。' q: X  m% c+ @) x% i- B4 A$ Q% h
      【制法】
    8 Q6 R  h6 G0 Y) T; Z 將兔肉洗凈切塊,與白芍兩小時(shí),再加入食鹽調(diào)味即可。  I* f3 c& L" G3 C0 q( j5 B
     2、玫瑰花茶
    $ z5 o0 s, h$ {. o  【食材】( y" ^! ^$ G6 C3 {: m
      郁金、陳皮一起入鍋,用文火煮干玫瑰花6~10克。
    . s+ e: V3 V/ }7 l1 P2 }, [ 【制法】, u& n6 y+ v: j* t. v
    將干玫瑰花放入茶杯內(nèi),沖入沸水,蓋上蓋約30分鐘后即可,當(dāng)茶飲用。
    5 `8 L  ~% a; Z/ M' R& D: b0 i9 Q: h 3、佛手姜茶
    & q9 l: r6 `: O7 H  【食材】) _6 i1 L8 {6 k! e. X6 ?/ O" f
      佛手10克,生姜6克,白糖適量。2 ^; o# Q/ g" g- G; n
     【制法】
    ( ?( `' n/ v. L/ p  將佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。: o& ?' m) U: C2 S+ \
      【功效】9 N0 g2 V/ b" e! V- P6 |/ k
    可健胃止嘔、疏肝解郁,長期服用效果佳。3 C0 E. C! u; Y" l2 L0 N
     4、茉莉花糖茶/ M( _  c0 r! `: j/ d) ]1 g
      【食材】6 o; j; Z( R8 @) e$ @
      茉莉花5克,白糖10克。4 S$ ^4 |/ u: f) S* ^
    【制法】
    2 l7 [9 k4 Q7 o+ }: V% l0 w: q( U 將茉莉花、白糖入杯,用沸水沖泡15-30分鐘即可。
    " Y: @% q/ l0 J) Y0 {$ s. T  【功效】
    2 {7 ?( T) x0 p! x; ^  理氣解郁。
    : K. Z) |2 @6 T) u" ?& S

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    六、濕熱下注體質(zhì)
    1 V4 D; c1 H: Y% s3 a6 i 一般表現(xiàn)為白帶量多而色黃,氣味腥臭,大便稀軟。4 @8 N8 A" Z: h0 u& D+ q
      飲食需注意:勿喝太多的飲料如可樂、汽水等,也不要太疲勞。
    % o; K% p1 {. b) w$ P4 o& b  下面是濕熱下注體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。
    0 s6 _! U  R* A 1、四神湯
    $ J+ J$ C0 F7 w" \  I  【食材】
    $ [0 f+ b5 i* Z& S  A! Y6 ~  芡實(shí)5錢,茯苓5錢,薏仁5錢,黨參5錢,大米適量。( w' U0 M) ?) ^4 H1 ]* @7 n5 m% Q
      【制法】5 l1 f2 {; B( c+ Q( ]! K, ]
     將芡實(shí)、茯苓、薏仁、黨參洗凈八鍋中,加入白米煮成粥食用,每星期適量服用1—2次。8 u2 B5 z( k/ J! p
      【功效】
    , {- }/ S0 i) v# P+ c/ S$ d  補(bǔ)脾止瀉,利水滲濕。
    ; ]8 G; U. Z( ]) r' P$ y. z& U2、龍須芡實(shí)茶
    . o! D) N! n' A- `【食材】9 P& i9 D. q) d, {5 Z1 y
     龍眼肉、玉米須、車前子各3錢,芡實(shí)4錢。
    4 Y6 I; p" v, z4 J, n【制法】
    - |+ A" a2 [0 G7 V; k 將上述材料一同置于砂鍋中,加適量水煮沸后,用小火再煮約30分鐘,取汁當(dāng)茶喝。每日一劑,連服兩周為一個(gè)療程。  【功效】 - l, b: Q( p7 A; Y$ V
    養(yǎng)血安神,利水健脾,除濕清熱。
    7 W; ~  v$ [8 z* v+ v1 A

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