迷茫的小白

嘿嘿，對堿性食物和酸性食物我剛好有懂一些，來給大家分享分享，
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0 c# w; M& \8 e$ \* \含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈堿食物適當(dāng)搭配，有助于維持體內(nèi)的酸堿平衡。食品的酸堿性與其本身的pH值無關(guān)（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經(jīng)過消化、吸收、代謝后，最后在人體內(nèi)變成酸性或堿性的物質(zhì)來界定。產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品，如動物的內(nèi)臟、肌肉、植物種子（五谷類）。5 P; `# L! @, W, f, K, _
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給大家找了些酸性食物和堿性食物的資料，大家慢慢看。6 A# C8 F0 S9 G% b( h0 {$ S$ r
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堿性食物：0 y0 c6 k, ^" ~2 m9 {7 |

$ R  X, T+ d- s$ D1. 蔬菜類 0 m* B+ B4 j0 F5 |+ b5 T
　?。?）屬于寒性的堿性食物有：莼菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
# i9 x* H  W8 ?# @, z) }8 ?* T　?。?）屬于涼性的堿性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
5 k0 t( f2 j' k- ?& F1 L1 u　?。?）屬于平性（陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種）的堿性食物有：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍(lán)、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯（紅薯）、馬鈴薯（土豆）、芋頭。 - o/ w2 i7 j7 D' d$ S5 G9 m, _- E
　?。?）屬于溫性的堿性食物有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。
( _( L' y5 Q+ a% P7 @　?。?）屬于熱性的堿性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
( [/ S& L% `+ L( i　　2.食用藥材類 + p# g* ^" L4 \$ s2 ^! \: p
　?。?）屬于寒性的堿性食物有：石斛、蘆根。
6 x- \; e+ ]1 {% \　　（2）屬于涼性的堿性食物有：菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。 4 s0 M& m: R; ]; Y. |
　?。?）屬于平性（比陰陽，比陽陰）的堿性食物有：黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草。   G( G# S8 Y+ D! P  J/ }
　　（4）屬于溫性的堿性食物有：何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當(dāng)歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)。 0 N! h- k& Z5 H3 J7 P% A
　?。?）屬于熱性的堿性食物有：肉桂。 + W3 U, P' O+ g/ r
　　3.水果類
+ w8 }! b) o: g5 H. Q3 j　?。?）屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。 . b& t, G2 \/ a! i8 c" ]7 Q5 I
　?。?）屬于涼性的堿性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。 * Z" Y: \" B# d( U1 O$ B% j8 b
　?。?）屬于平性（陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種）的堿性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼（桂圓）、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。 5 C  Z' x, n/ }8 w" c
　?。?）屬于熱性的堿性食物有：桃子、櫻桃。
" v8 T% Z4 @" H- P5 Y　　4.堅果類
! t+ l2 B8 ^0 }3 d. Z8 R- `: C/ `　?。?）屬于平性（比陰陽，比陽陰）的堿性食物有：大豆(黃豆)。
, G3 C- x# y* n0 I9 u6 @+ R! o　　（2）屬于溫性的堿性食物有：栗子、杏仁。 9 d- Y7 H5 T4 \( v  G+ U
　　5.飲料類
$ j0 D: W( e! t  J  u　?。?）屬于涼性的堿性食物有:茶葉   k& I3 ?. x* ]
　?。?）屬于平性（比陰陽，比陽陰）的堿性食物有：葡萄酒、豆?jié){、牛奶、蜂蜜。 # Z+ j5 Z: v( _& u+ o9 Z% k
　?。?）屬于溫性的堿性食物有：咖啡。 , E5 I- o+ F5 C' i7 G( |
　　6.制品類 1 H5 ^& U! }; a, @) r
　?。?）屬于寒性的堿性食物有：食鹽。
7 L5 f- ]8 e; y* C6 V　　（2）屬于溫性的堿性食物有：食醋。 1 L4 j  |" x  q. n2 @
　?。?）屬于熱性的堿性食物有：食堿。   r& p% ~% s, T! R; e1 M, B) p
　　7.十字花科類
+ C. W+ n2 Z5 B$ k& t% m　　（1）蘿卜干、紅蘿卜、紅薯等。
  o3 H8 v# E8 s% O! K' F6 K　　(2)強(qiáng)堿：恰瑪古等。 ) Q/ S" C& s0 Y$ z2 [

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常見的堿性食物與酸性食物：
6 n) Y8 q( m& J3 i　　1.強(qiáng)酸性食品：蛋黃、奶酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
& j0 w4 n; X5 h* E2 o" ?, e　　2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉 6 P$ z  K" S2 C) j
　　等。
1 s: n; P! L+ n) u! k# }- z　　3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚,泥鰍。
' h3 [5 a: X0 F6 v3 G　　4.弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、 洋蔥、豆腐等。 ( w( I1 e" Z+ r; I& |
　　5.中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
. B: z0 A# m! D( f　　6 .強(qiáng)堿性食品：恰瑪古、葡萄、茶葉、海帶芽、海帶，檸檬等。
' l9 c0 U* Y! L; r# J- B) A8 n　　植物學(xué)特征和對環(huán)境條件的要求：
, g4 u! O5 d0 ~! a+ E* i　　1、植物學(xué)特征　直根系，下胚軸與主根上部膨大形成肉質(zhì)根。肉質(zhì)根扁圓至圓錐形，皮白或紫色。肉白或淡黃色。營養(yǎng)生長期莖短縮，葉全緣或大頭羽裂，色藍(lán)綠，葉面著生少量白色臘粉，被茸毛，蓮座葉12－18片，葉柄半圓，上部著生5－8對小側(cè)裂葉，總狀花序，完全花，花瓣黃色。果實為角果。種子圓形，褐色。千粒重 g。
. {1 d9 B7 \: U. n! B　　2、對環(huán)境條件的要求
3 M9 @  N2 ^7 ~. d　　1）溫度　恰瑪古有一定的抗寒性，種子在 2－3度時即可發(fā)芽，幼苗可耐2－3度的低溫，成長的植株可耐輕霜。肉質(zhì)根生長適溫15～18℃，要求一定的晝夜溫差。
* r& ^8 Q7 D) }' A  G　　2）光照　恰瑪古對光照要求比較嚴(yán)格，光飽和點為2萬勒克斯左右。低溫春化后，需長日照和較高溫度才能抽薹開花。
7 v" n% i5 o) e3 `# K　　3）土壤、水分與養(yǎng)分　恰瑪古喜富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土，有適應(yīng)酸性土壤的能力。土壤pH值達(dá)5.5時仍能生長良好，在肉質(zhì)根膨大盛期需適時灌水。恰瑪菇需要較多的磷、鉀肥，對增施有機(jī)肥有良好的反應(yīng)。另外恰瑪菇較耐土壤貧瘠，但肥料充足，氮、磷、鉀養(yǎng)分比例適當(dāng)，才能獲得較高產(chǎn)量。
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愛在梅宇季節(jié)

哇白白，你是我的偶像， 你也太淵博了吧？總結(jié)了這么多??？可以給姐妹們好好參考了，你真?zhèn)ゴ?img src="http://www.gzmama.com/static/image/smiley/new/wanwan05.gif" smilieid="100" border="0" alt="" />

迷茫的小白

愛在梅宇季節(jié) 發(fā)表于 2011-6-3 14:44 6 z0 g" W. i* V+ X
哇白白，你是我的偶像， 你也太淵博了吧？總結(jié)了這么多啊？可以給姐妹們好好參考了，你真?zhèn)ゴ?...

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度娘啥都知道啊

愛在梅宇季節(jié)

哈哈我發(fā)現(xiàn)了你就是深藏不漏，趕緊說你還有多少寶貝沒說出來？趕緊都招了吧哈哈哈哈

迷茫的小白

愛在梅宇季節(jié) 發(fā)表于 2011-6-3 14:50 / e  P) h: `( J3 I$ U4 u2 p  j
哈哈我發(fā)現(xiàn)了你就是深藏不漏，趕緊說你還有多少寶貝沒說出來？趕緊都招了吧哈哈哈哈 ...

& w' ?' G0 ?$ J% h榮我慢慢往外找，哈哈

愛在梅宇季節(jié)

哈哈你可以慢慢來，只要每天都有新鮮的就行吼吼，我以后天天來定時觀看哈哈

迷茫的小白

愛在梅宇季節(jié) 發(fā)表于 2011-6-3 14:57
2 L/ _; V# X: d1 Z. B4 M哈哈你可以慢慢來，只要每天都有新鮮的就行吼吼，我以后天天來定時觀看哈哈 ...

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小貝他們呢？
% W3 q: p. P% o讓大家出來吼一嗓子昂
4 c8 |, ?* S# i. D* }明兒就假期了，我想他們怎么辦& z! W5 W. t5 j$ f
哈哈. k5 X( |9 Z8 T( |' A# s

愛在梅宇季節(jié)

回復(fù) 迷茫的小白 的帖子
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小貝最近就迷小黃書，天天在那修煉黃書武功呢哈哈！我現(xiàn)在都很少能見到她，偶爾冒出來說句話哈哈，忙的很呢！明天就放假了，好好玩玩兒休息休息！

大寶貝媽媽

太棒了

萍水相逢1979

生男孩有什么好嗎。除了花錢就是費累。

燊燊cat

這個是沒有用的，我從孕前到孕期一直愛吃酸性食物，尤其是各種肉類和奶酪油炸食品，結(jié)果還是生了個男孩。$ j) j0 R4 w% v5 f0 p

4 J/ L$ M3 |& L, F9 c/ ]

/:)小勺子

學(xué)習(xí)了

aixiangsui

好齊全啊

鏡子的聲音

好像平時吃的都是堿性的么~~~

窗臺上的小雛菊

我就不相信這個！根據(jù)科學(xué)生男生女在于男，吃也是應(yīng)該讓老公吃。再說誰天天記得什么堿性的什么不是堿性的啊！

Q小迷糊媽Q

原來這些是堿性食物

壬辰龍年行大運

迷茫的小白 發(fā)表于 2011-6-3 14:46
3 P" M( g; [* x' r% z) n7 n. s% L度娘啥都知道啊

% L0 J+ E2 D, V" \
這些都是不能吃的嗎？版主？