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一般正常人體中葉酸含量為5—6毫克,其中50%貯存在肝臟。葉酸是輔酶家族的重要成員,它幾乎參與了所有生命的生化代謝過程。缺乏葉酸最大的危害的是孕婦和胎兒。孕媽咪一旦缺乏葉酸,就會發(fā)生嚴(yán)重貧血,還可能會引起腹瀉、食欲不振、體重降低,出現(xiàn)虛弱乏力、嗓子疼、頭疼、心跳加快和易怒等狀況,也可能會導(dǎo)致皮膚顏色發(fā)生變化。
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懷孕中的女性對葉酸的需求量比常人要高4倍,特別是在孕早期,胎兒器官系統(tǒng)分化,胎盤形成,細(xì)胞生長,分裂十分旺盛。此時如果缺乏葉酸可導(dǎo)致胎兒畸形,如在我國發(fā)生率約為3.8‰的神經(jīng)管畸形,包括無腦兒、脊柱裂等,另外還可能引起早期自然流產(chǎn)。% c' }! j; v. Q8 w' H1 a
+ J, T$ q! @( k, I: \* Q" C$ c: w7 |到了孕中期,孕晚期,除了胎兒生長發(fā)育外,母體的血容量、乳房、胎盤的發(fā)育使葉酸的需求量猛增,此時葉酸如果補(bǔ)充不足,孕媽咪易發(fā)生胎盤早剝,妊娠高血壓綜合癥,巨幼紅細(xì)胞性貧血;胎兒易發(fā)生宮內(nèi)發(fā)育遲緩,早產(chǎn)和出生體重低,這樣的胎兒出生后在生長發(fā)育和智力發(fā)育方面都會受到嚴(yán)重影響。
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