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1、不能喝咖啡因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對(duì)于貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。
5 x q2 v- d# `7 P1 f, L! I+ P7 \2、盡量不要喝茶. D+ d" Y$ W, W6 O
茶對(duì)鐵吸收有抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。
) P! e1 k5 c. H* a3、限制脂肪
& U4 `0 [" W) G$ c食多過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時(shí)脂肪過多貧血病人消化和吸收也有影響,最好是食用植物油脂。1 x; C* Z! h6 C1 f
4、不能食用大蒜
+ `5 P+ [; F- N! d3 k; L& m大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會(huì)抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。, g" v- U- U. {$ e% M8 |8 A) ~0 q# T
5、不能大量喝牛奶! R4 ^! w* l9 r* X5 E0 W6 F& Q8 l3 a
牛奶鐵含量很低、而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。. x$ ? l) Y# ? U7 q
6、少食堿性食物
9 y, N% D, j; p% t8 b! M; Q堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物。/ c3 D6 D" Y9 G
7、不易消化的食物
0 n# L0 f+ v' B/ r5 C. s貧血患者往往同時(shí)存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及沒有煮爛的各種肉類。' B# [* f& U; @7 O3 n$ [) V
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. ?/ G6 f* O3 ~7 I/ i( z親們,還有沒有知道貧血病人應(yīng)注意哪些事項(xiàng)的?
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