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1、不能喝咖啡因為咖啡里的多酚類物質(zhì)會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對于貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。
7 f J: X* O' V ^- m2、盡量不要喝茶1 R* w. ^3 X. ^% D: U
茶對鐵吸收有抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。9 ?4 _6 K/ R$ ~) ]3 |
3、限制脂肪
6 ~; ?" `( }) h. Z8 Z; `2 P食多過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多貧血病人消化和吸收也有影響,最好是食用植物油脂。* n O- }7 M j6 ` u c
4、不能食用大蒜; B0 A6 V+ Y( B7 n$ G7 V7 B$ b' B
大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。0 @( ?7 V8 z1 K; c6 H A5 C$ Q
5、不能大量喝牛奶6 a3 D8 F; j) e7 x$ I" E; q4 f) H7 T
牛奶鐵含量很低、而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。1 K1 Q) x$ {" d$ ^" k4 z5 x
6、少食堿性食物
1 y& M) M3 q F堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物。
% H* |0 d, Z( }' g. H8 @9 h# M7、不易消化的食物
& h) H5 K, w! C0 W貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及沒有煮爛的各種肉類。7 C: m( ?4 c/ p7 u
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7 N& J( z3 c0 f: @親們,還有沒有知道貧血病人應(yīng)注意哪些事項的?9 C5 E! J+ A2 {3 v; U" L! \4 p
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