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這幾天天氣非常炎熱,最適宜多喝湯水滋潤(rùn)一下了。今天介紹的木瓜蘋果鳳爪湯,湯味清甜不油膩,帶水果清香,又清補(bǔ)有益,不妨喝多幾碗吧!4 f" j+ O2 w2 b# N
做法:' c' }5 v& L( l) w- b0 [* x
1.將木瓜洗凈削皮,剖開去籽,切塊;, @5 e9 i- S8 }! L5 S# V/ n+ A6 j
2.蘋果用鹽仔細(xì)搓洗干凈,每個(gè)切4瓣,去心;& q* m* L1 V: } s8 F% V' w/ U
3.鳳爪洗凈去硬皮,瘦肉洗凈切塊,和鳳爪一起汆水撈起;
4 e/ _# Q3 y, [, _# x0 z 4.紅棗洗凈去核;
) L2 J; ~: Q; c# ~( L 5.將8碗水倒入煲內(nèi)燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
. m8 s% X7 S; X1 _ 功效:清熱滋潤(rùn)、排毒美顏。/ q) `7 m( K! N4 C8 R: v; p- \
& t* [9 X! |5 w& v( J+ o, d, Y本文由 北京海華醫(yī)院 整理發(fā)布。
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