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參杞阿膠燉羊肉----------- 6 V; W+ E8 Z, Z+ W& c; y7 Z* y' C
5 c1 I/ f' |" X1 F. H5 Q材料:黨參18克,白術(shù)12克,阿膠9克,枸杞15克,羊肉300克,姜1小塊,鹽適量。/ ~; f: @2 k" J
做法: - r- r9 x r% i, C. V
* [7 a1 i( e z7 N; [1。羊肉洗凈,放入沸水內(nèi)氽過,撈起,以冷水沖凈,瀝干水分。 T3 Z7 m8 M& M& H5 ^3 U
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2。電飯鍋內(nèi)放入4杯水,;加入阿膠,再將黨參,白術(shù),枸杞過水洗凈,再加入羊肉,。
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7 O3 E8 g0 g/ }$ D! h3。電飯鍋的外鍋加入3杯水,放上內(nèi)鍋,按下開關(guān),煮至開關(guān)跳起入姜片,并以鹽調(diào)味即可;若直接在爐上煮,
_' s$ n6 [; P( v; `則鍋內(nèi)須多加入1杯水,煮沸后改小火再煮約50分鐘。
1 ]) G7 U+ {4 c# p作用:因先天性體質(zhì)較差而引起的習慣性流產(chǎn),月經(jīng)周期不正常的女性朋友可常吃。
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