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◆毛豆暖宮雞丁------- 2 G" I0 O, ~2 Q9 U0 J9 O3 H7 ^& K
; f2 Y5 x$ z& s材料:肉桂4.5克,干姜1.5克,人參9克,白術(shù)4.5克,熟地6克,毛豆1杯,雞胸肉150克,淀粉2小匙,胡蘿卜1/2根,香油1/2小匙,鹽適量。
9 [, A# V& y/ Y3 F4 O) {做法:
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- w9 c# u% R" P% _7 o( v1。干姜,人參,白術(shù),熟地過水洗凈,放入鍋內(nèi),加入2杯水,煮沸后改小火再煮約15分鐘,加入肉桂,煮約2分鐘。將湯汁濾出。
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1 f4 t8 N) F. j2。雞肉切丁,加入1大匙藥材汁及淀粉拌勻,胡蘿卜去皮切小丁,
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. d( U6 s0 H6 u, d8 L, \8 r3。鍋內(nèi)燒開熱水,將胡蘿卜及毛豆放入煮約2分鐘,撈起,以冷水沖涼,瀝干水分。 % H9 s0 L0 ~3 P6 [9 A, p$ ^/ ]
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4。鍋內(nèi)熱油3大匙放入雞丁,炒至約8分熟,盛起再將毛豆及胡蘿卜放入鍋內(nèi),淋上藥材湯汁,燜煮約5分鐘,加入雞丁,拌炒至熟,加鹽調(diào)味,并淋上香油即可。
( E6 `/ f& `; r! b作用:改善子宮寒冷,赤帶,白帶,手腳冰冷,多吃可使子宮溫度適合受精卵著床。5 D$ ~( v9 R. ^0 b
◆陳皮雞翅湯--------
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7 Z4 h% { R: v: \9 ^" ~材料:陳皮4.5克,茯苓12克,甘草3克,紅棗6粒,雞翅(雞小腿)10只,鹽適量。* u9 z! M0 g; ^$ n; ] G
做法: ' [, v0 \ t% \- G6 q1 F. V
q7 B' K0 \% `6 w X1。鍋內(nèi)燒開熱水,放入雞翅氽燙過,撈起以冷水沖凈,瀝干水分,。 + B/ @ I, W' E# _
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2。陳皮以小布袋包好,放入鍋內(nèi),再將茯苓,甘草,紅棗過水洗凈加入,并加入5杯水及雞翅,煮沸后改小火再煮約30分鐘,;加鹽調(diào)味即可8 p, _9 R0 W5 ?$ `4 F( P. O
作用:適用于因痰氣太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宮后傾和腹部悶脹,有益于受孕。! r& c1 Q# {9 E
◆當歸燉烏雞--------
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材料:當歸12克,生白芍6克,郁金4.5克,川芎3克,紅棗6粒,烏雞300克,鹽適量。8 ^$ L* o; |% j* ^$ v) v' `
做法:
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: i- P2 B1 M% ~) W, o1。鍋中燒熱水,放入雞塊氽燙過,撈起,以冷水沖凈,瀝干水分。
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2。郁金及生白芍用小布袋包好,放入鍋內(nèi),加5杯水及過水洗凈的川芎,紅棗,再放入雞塊。 . D9 M" l L: P
' u" ~8 y" \% A; Q/ X$ M. A3。用大火煮,煮沸后改小火再煮40分鐘,加入當歸,再煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。! V- ?. N' F. r8 t. L3 |
作用:因工作壓力大導致內(nèi)分泌失調(diào),月經(jīng)錯亂而造成不孕的女性朋友可多吃。8 b8 P4 r8 |2 s9 m
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