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    發(fā)表于 2012-10-31 11:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    好孕食譜' r/ _; s2 O: ?9 `# Z7 `& G5 [

    $ \2 l. ]% [& W0 a' s4 r一、陽(yáng)虛體質(zhì)  一般表現(xiàn)為體形偏胖,精神狀態(tài)不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光澤,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹瀉,尿頻,四肢發(fā)冷,經(jīng)常感到身體疲憊,喜歡躺著。& q8 Z: u7 I% X5 w7 B7 N. T+ C
      
    2 u: p7 ]: s5 J) X6 q" q. ~$ J飲食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑時(shí),勿貪食太多寒涼的食物。
    ! C' J. c! h& O: [下面是陽(yáng)虛體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。! ]. O5 F6 I- U5 G$ O2 i8 t. {- c* _
    1、蟲(chóng)草全雞  
    . ~$ q9 p* M8 H( K" k; c) Y6 Q【食材】( P0 ~. C& n6 Q/ N" B& O
      冬蟲(chóng)夏草10克,老母雞1只,姜、蔥、胡椒粉、鹽、黃酒、味精各適量。  3 f' {1 m- C0 N. C. ^; j
      
    8 |2 [8 O3 B' T5 n- K# e, r/ o【制法】 ) {1 G. {% ^0 }3 v) T4 X6 w6 J
     將老母雞殺好,洗凈;姜、蔥均洗凈切成段;把雞頭劈開(kāi)后放A適量的蟲(chóng)草扎緊,再將余下的蟲(chóng)草與蔥姜一同放入雞腹中,再將雞放入罐內(nèi),加人適量的水、鹽、胡椒粉黃酒,上籠蒸1個(gè)半小時(shí),出籠后除去姜、蔥,加入味精調(diào)味即可。8 z: M( d2 F6 m4 x. J

    6 ~, |/ ~; N" @9 _2 J( \' G2、人參蟲(chóng)草鴨  
    7 v& B5 {+ D. `6 U1 k% ]2 h【食材】
    . a4 S5 E; R2 g  |7 l6 V 人參25克,冬蟲(chóng)夏草25克,鴨1只,鹽適量。' d+ L  g- C. T: T0 L
    【制法】
    $ S5 Z3 n* ]/ ^  V9 j( i  將鴨清洗干凈,除去內(nèi)臟;將人參、冬蟲(chóng)夏草填入鴨腹內(nèi),再將鴨放入鍋中,加入適量水燉至肉爛即可。: m6 C: O) H8 m6 O
    【功效】 7 }7 c4 u8 b+ U3 x$ q$ m2 `
      益腎補(bǔ)肺,對(duì)防治習(xí)慣性感冒,效果很好。
    8 ~! `& i* L4 ^' `; l$ l: I) N" C+ B) u/ ?
    3、溫補(bǔ)鵪鶉湯
    2 `4 X" ^: {8 X2 l  【食材】
    * ]% q+ Q7 I8 N# u4 a  鵪鶉2只,菟絲子15克,艾葉30克,川芎15克。
    # _0 H. o7 q: q9 n+ p4 a) `  【制法】  
    , k( k# J% o7 J( j; O& \  ?5 j  將菟絲子、艾葉、川芎加入適量的清水煎好后,去渣取汁將煎好的藥汁與鵪鵓一同入鍋燉熟即可。
    6 z, z  c3 Y. @1 i  【功效】* A3 @6 P+ q/ j
      溫腎固沖,適用于宮寒、體質(zhì)虛損的婦女。0 E) `" @9 C5 q

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    二、陰虛體質(zhì)
      G$ }) {+ b5 B# f' u  一般癥狀為體形消瘦,面色偏紅,手足心發(fā)熱,舌紅,口燥咽干,頭暈眼花,易心煩急躁,多夢(mèng),盜汗,大便干燥。
    1 Z$ Y: A8 A  \6 H飲食需注意:多食綠豆湯,也可吃些西瓜、冬瓜、絲瓜等,以退火,此外還可吃一些如黑木耳、藕汁等清熱、涼血止血的食物。
    ( U! X/ x# l7 Q( N% _% [+ J% m  下面是陰虛體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。: S5 X( l2 Z7 F7 g" A6 @
      1、海參粥4 T& @/ T- U8 |  U- H) l6 x+ O
      海參15克,大米60克,蔥、姜末、鹽、水各適量。! |, C1 y; e, v: J9 @) t0 A
      【制法】
    1 z8 o* N1 B/ ?! ]+ L2 J 將海參用溫水泡發(fā)后,洗凈切成小塊,大米洗凈,八鍋中,加入海參、蔥、姜末、鹽及水,熬成粥即可。
    ; o+ f3 d$ o1 q1 L$ C. @' r' @8 t  【功效】" V! k( U- {& G- k# s9 N6 }! N, f
     滋陰養(yǎng)血,清瀉虛火。
    9 G& p& a3 f/ |+ g$ j+ N. m  2、四味粥.
    8 c4 P- }0 z  Z  D6 v  【食材】1 i7 l! C0 B& L/ b
    山藥100克,糙米250克,人參25克,百合25克,鹽適量.4 t9 `( P# c8 `0 O
      【制法】
    ' o" z* s! M! T: I  將山藥、人參、百合洗凈后切成小塊;把洗凈的糙米放入鍋內(nèi),加入適量的水,連同切好的山藥、人參和百合同煮至爛熟,加上鹽調(diào)味即可。* G  I4 c* V# r% c+ @8 ]5 Z, o1 N* K6 g
     【功效】$ @5 q0 @/ x- k+ |% l
           具有補(bǔ)腎及滋陰養(yǎng)血之功效; Q4 v: \. B/ _5 ?) x9 O
      3、淡菜薏仁墨魚(yú)湯
    4 s' h+ |" J& x" P/ N7 K  【食材】
    # G- W: D- E- l2 a$ U1 }淡菜60克,干墨魚(yú)100克,薏仁30克,枸杞子15克,豬瘦肉100克,鹽適量。
    ; ~8 J! T" b, k3 \$ D% ^ 【制法】
    & H- S! I* O2 k  將干墨魚(yú)浸軟、洗凈,連其內(nèi)殼切成段;淡菜浸軟后,洗凈;豬瘦肉洗凈切塊;把墨魚(yú)、淡菜,薏仁和豬肉及枸杞子一同八砂鍋內(nèi),加入適量清水,用大火煮沸后,再轉(zhuǎn)成文火煮3小時(shí),最后放入鹽調(diào)味即可。
    6 a7 P* }$ j2 A+ v【功效】
    ; z5 |: P% ?$ u9 V 滋陰補(bǔ)腎。! S: B& W6 j5 z) L. ]1 D: V

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    三.血虛體質(zhì)
    : _& ?; L; E% e" P) H3 d. v  一般面色蒼白或枯黃,舌淡苔白,嘴唇和指甲無(wú)血色,經(jīng)血量少或閉經(jīng),時(shí)常心慌、頭暈?zāi)垦?,心悸失眠,手足麻木等?   飲食需注意:多吃含鐵質(zhì)的食物,如葡萄、櫻桃、蘋(píng)果、深綠色蔬菜、魚(yú)、蛋,奶、大豆、豬肝、雞肝等,忌吃辛辣及動(dòng)物血等食物。
      F4 G6 B6 a4 {  L. T 下面是血虛體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。
    + ~" W$ B  |4 w' _& ~8 ?1 x 1、枸杞子肉丁
    - M  o$ i7 j$ b! V2 L$ X  【食材】
    1 B5 F7 j$ [2 A  M  豬肉250克,枸杞子15克番茄醬50克,白醋、糖、鹽、料酒淀粉各適量。
    0 A: x2 L. @8 H2 ~# L1 I8 T4 y2 I# s【制法】* r0 L, @0 ?. S7 l4 |5 c$ U$ G+ M
      將肉洗凈后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、鹽,濕淀粉拌勻;鍋入油燒至六七成熱,將肉炸后撈出,待油熱后復(fù)炸并撈出,油沸再炸至酥而膨起;將枸杞子磨成漿,加入番茄醬、糖、白醋調(diào)成酸甜鹵汁后倒人鍋中,炒濃后放八肉丁,拌勻即可。
    3 _' e. K" s" w2 e) x# C 【功效】
    ; I: @! t9 |" Y: P' d$ ~: a 補(bǔ)益腎精,滋養(yǎng)陰血。
    ' ]- P, s0 w  r: x- D1 L- T( t9 r 2、參歸燉雞
    5 m3 H4 z8 f( O% _$ Y 【食材】
    / Z* e! g5 O1 o/ \母雞1只,人參25克,當(dāng)歸25克,鹽、蔥、姜,料酒各適量。+ H" L: E9 k3 j: X
     【制法】. g) k: R) H) U7 b
      將母雞清洗干凈,和上面材料一同置于砂鍋內(nèi),用小火慢燉至母雞爛熟即可盛入大碗內(nèi),分多次食用,吃肉喝湯?!  竟πА?font style="font-size:10px;color:#FFF">. K# S- m6 U& p: n
     具有安神、補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)血的作用。
    - {0 B. u, u+ _  3、烏賊骨燉雞0 t7 I! G" q9 V: C7 j0 p2 G7 Q
      【食材】+ Z$ |' l6 Y, S( K4 ]
      烏賊30克,當(dāng)歸30克,雞肉100克,鹽、味精各適量。
    0 ~8 E- S0 U/ `' H! v8 \: x  【制法】
    2 G0 O; a( B$ ^. o 把雞肉洗凈切成丁,當(dāng)歸切片,烏賊骨打碎用紗布包好,裝入罐內(nèi)加人適量清水、鹽,上蒸籠蒸熟即可食用/ I4 K0 o7 x, r. C' R1 K! i0 K" c: x
    【功效】
    : x/ p$ ^& Q4 r3 G/ c: w6 T  有收斂、止血的作用,對(duì)月經(jīng)量多的女性,頗有療效

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    四.氣虛體質(zhì)
    # p4 O2 O9 H! X  r2 u2 C! I一般為食欲不振,愛(ài)出汗,缺乏耐力,頭暈?zāi)垦?,面色淡白,易疲勞,嗜睡,四肢無(wú)力,易出汗等。" N3 u* F0 j2 H* ^
    飲食需注意:三餐要正常,應(yīng)多攝取一些有營(yíng)養(yǎng)的食物,如魚(yú)、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些補(bǔ)中益氣的藥膳,如紅棗、桂園、羊肉等。
    8 t; Z' z3 O5 M5 t2 q, B5 |+ C# b; Y  下面是氣虛體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。7 k0 f& f! X0 q* q
     1、人參蓮子湯
    ; c  x) d  _, |1 q【食材】
    ( B* ^# `% z( ^1 F 人參15克,蓮子15個(gè),冰糖50克。
    1 b4 f; q! K! q4 @5 z8 |  【制法】
    % q# z9 a# `; f, l* t  { 將人參、蓮子和冰糖一同置于碗內(nèi),隔水蒸1小時(shí)后,溫服即可。$ b4 j) s* I  ?, X) S: U5 Z! T
      【功效】
    * a3 B! I% M5 n+ N 可補(bǔ)脾止瀉,益腎養(yǎng)心安神,對(duì)心煩心悸、體質(zhì)虛弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。
    0 y9 }/ }7 g* q6 r: G: e  2、枸杞蓮子湯# v( E+ A6 M0 m! V" }; B8 B2 p  S/ D
      【食材】
    ; z2 @* N1 d0 g! @8 k* z4 q  蓮子150克,枸杞子25克,白糖適量。1 _1 c4 S$ N* C1 ?. n
      【制法】
      h, z+ u1 M3 i  將蓮子用開(kāi)水泡軟后剝?nèi)ネ馄?,去蓮心,再用熱水洗兩遍;枸杞子用冷水洗干凈備用,鍋?nèi)加入適量清水,放入蓮子、白糖一同煮沸1O分鐘后,放八枸杞子再煮10分鐘即可。+ T" h- L# d3 l$ b
     【功效】
    1 b5 e. H% N4 i8 r+ c2 z/ _補(bǔ)中益氣,補(bǔ)腎固精,養(yǎng)心安神。
    8 X! _( l5 K! g: D" L6 S3、益脾餅
    8 O" j" r) c, _# N9 m  【食材】
    6 e: x) M, Z$ g: P9 S( I1 ~ 白術(shù)20克,雞內(nèi)金10克,干姜4克,無(wú)核紅棗175克,面粉350克,鹽、食用油各適量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E
    / J" f/ t2 h; q【制法】
    & m4 n* u* O8 m  S0 x$ w將白術(shù)、干姜用紗布包起扎緊,故人砂鍋內(nèi),下入紅棗.加入適量水,先用旺火燒沸,再轉(zhuǎn)文火熬l小時(shí)左右,藥汁留用.將紅棗搗成泥,與面粉.研戚細(xì)粉的雞內(nèi)金、鹽,藥汁和成軟面團(tuán),然后分成小面團(tuán),搟成薄餅,用文火烙煎即可,做三餐主食用。
    ! k* u) z0 ?7 g7 ], t9 x9 m  【功效】
    7 q0 U7 }( M( o/ u, ~5 j  健脾、益氣、開(kāi)胃;可用于脾弱氣虛,脘腹脹滿,倦怠無(wú)力等癥。

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    五.肝郁體質(zhì)   6 H/ f0 Q+ w9 [. c, r* m
    一般表現(xiàn)為情緒不穩(wěn)定,經(jīng)前兩乳脹痛,月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng)或閉經(jīng),舌紅苔白,小腹脹痛,胸悶,抑郁或易怒等。1 }  u. [- O0 ^' l
      飲食需注意:忌食油膩及不易消化的食物。
    - q3 I( i% m: o' y/ r$ |" E 下面是肝郁體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。
    8 N6 A: ?8 N' @; {- ]8 Q8 {1、郁芍兔肉湯8 i4 s- p+ M0 L! w" A" ~# X
      【食材】
    + }& p  J* J, t4 j: u+ g7 o  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陳皮5克,鹽適量。! q( D* R/ `% r/ C% C" ^- [0 a
      【制法】; R8 L  B! c7 K; o& `8 h8 G
     將兔肉洗凈切塊,與白芍兩小時(shí),再加入食鹽調(diào)味即可。
    & ]1 o$ ^+ A2 |4 i& I3 p2 ?+ A 2、玫瑰花茶
    & C* K, `, w2 O1 D  v! H. ^5 H  【食材】8 X7 k' G& M* d# X; z: j
      郁金、陳皮一起入鍋,用文火煮干玫瑰花6~10克。
    ' K6 m7 F/ x8 y7 d' U 【制法】$ B# R. F  {# N; |( s
    將干玫瑰花放入茶杯內(nèi),沖入沸水,蓋上蓋約30分鐘后即可,當(dāng)茶飲用。
    % t# X5 T/ l) m, U6 K! Z! R 3、佛手姜茶/ }- V4 A" z$ w
      【食材】7 @* s% d+ U( R$ {8 \1 g" o5 e) l
      佛手10克,生姜6克,白糖適量。
    5 @; N; F) o. Y1 p( w9 c% _ 【制法】
    % ~8 A1 U3 {: n! g8 ^0 V* N  將佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。
    : A. \! n. `2 e5 m  【功效】7 y$ r- F& ~: ]5 K! p0 u: i
    可健胃止嘔、疏肝解郁,長(zhǎng)期服用效果佳。7 E6 e) s  t' J, H/ Q5 \$ e
     4、茉莉花糖茶* ?1 J1 i. F2 k) e  g
      【食材】& z( x9 Y; ~' B
      茉莉花5克,白糖10克。
    - A) M' X" q% |0 v) |: H9 Y【制法】" f: D# I/ d8 ~1 Y
     將茉莉花、白糖入杯,用沸水沖泡15-30分鐘即可。" P9 F  K! ]" \' y' R* M
      【功效】
    + {0 p$ S6 A. b6 S  理氣解郁。( r' D# _) K$ {5 x2 R: Q: y

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    六、濕熱下注體質(zhì)# }& ~. _8 `5 P9 K0 h# C$ ]. i6 x
     一般表現(xiàn)為白帶量多而色黃,氣味腥臭,大便稀軟。
    / c6 J& M8 u' l3 O/ h: P0 M  飲食需注意:勿喝太多的飲料如可樂(lè)、汽水等,也不要太疲勞。
    3 a6 ]- c8 t1 ?/ c  下面是濕熱下注體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。. [. a. l. X, J$ L
     1、四神湯& }0 A5 ^0 E% k" e
      【食材】
    . D+ t9 b7 u5 C! y  a6 x  芡實(shí)5錢(qián),茯苓5錢(qián),薏仁5錢(qián),黨參5錢(qián),大米適量。* C, C" m! j" {6 L% g  [! g$ c. O
      【制法】9 J1 J; k1 G* M+ I
     將芡實(shí)、茯苓、薏仁、黨參洗凈八鍋中,加入白米煮成粥食用,每星期適量服用1—2次。4 h, a% I( Q5 W2 f
      【功效】
    " z$ c  B( D4 G$ ?3 D/ z" P  補(bǔ)脾止瀉,利水滲濕。
    $ P  W5 h: h9 g! o8 S2、龍須芡實(shí)茶
    1 z1 q9 o5 Q. {- m: Z- g8 |【食材】' l6 G: R$ C1 l3 i; `; I. T+ H
     龍眼肉、玉米須、車(chē)前子各3錢(qián),芡實(shí)4錢(qián)。7 J" J: g( h& y- L/ i
    【制法】
    ' Z6 S: L0 b% ^8 V9 { 將上述材料一同置于砂鍋中,加適量水煮沸后,用小火再煮約30分鐘,取汁當(dāng)茶喝。每日一劑,連服兩周為一個(gè)療程?!  竟πА俊?br /> . F" r9 K1 k8 |' G養(yǎng)血安神,利水健脾,除濕清熱。
    ! S- L/ S$ g# ]. S: Y7 p

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