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孕婦夏天提高食欲吃什么好呢?這是很多懷孕的家庭比較關(guān)注的問題,那么孕婦夏天懷孕吃什么還呢 N7 c0 a( ?" E5 }6 l0 X! D s: z
夏天孕婦食欲不好可以適當(dāng)?shù)某孕┛喙希?br />
5 ~# L( f( i/ Y4 ~) {營養(yǎng)價值:含有多種蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、核黃素等多種營養(yǎng)成分,其中維生素C比一般瓜菜高20倍以上!苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對于改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都很有好處,此外,苦瓜還能有效提高人體免疫力。有報道稱苦瓜中含有奎寧,可能會導(dǎo)致流產(chǎn),所以很多孕婦不敢吃,其實,苦瓜中僅僅含有微量的奎寧,它的作用微小到可以忽略不計。: w5 Q2 Q' C |- ?' I5 \( |0 o
怎樣吃好?苦瓜煎、炒、燜、釀均可,也是做湯佳品。素炒或加肉絲炒清爽可口,用開水沖燙后拌上各種調(diào)料作為涼菜食用風(fēng)味別具。
5 s" M; f* M& u+ b' s推薦食譜:豬肝炒苦瓜
$ N3 ?! V7 O' h" s4 z* v苦瓜200克,豬肝75克。配料:大蒜粒、黃酒、醬油、精鹽、味精、花生油各適量。- t8 Q) X( z0 Y7 ^3 E' p
制法:將苦瓜洗凈去瓤,放入精鹽腌漬5分鐘以去苦味,沖凈切塊。將豬肝洗凈切成薄片,加黃酒、精鹽腌漬10分鐘,再用開水焯一下,撈出瀝干。待炒鍋油熱后,投入大蒜粒、苦瓜,翻炒幾下,放入醬油、黃酒略烹,倒入豬肝翻炒,加入味精調(diào)味即可。
, `( ^1 A0 B' D; Q此菜清肝明目,預(yù)防貧血,而且對長期應(yīng)用電腦的人還可起到減輕輻射的作用。
' v9 d7 ]) f! G0 N& ~貼心提示:
. Q7 W+ Y- V. a) h. j7 [# D①很多人吃不慣苦味,可將苦瓜切好后放入少量食鹽漬一下,將汁濾去,可大大減輕苦味。
4 P% h0 D3 g0 O* p2 h②苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。+ u8 ?; j0 g$ o- z
大家可以參考學(xué)習(xí)一下呀嘻嘻孕婦夏天提高食欲吃什么好呢?6 p8 D( Z$ i) G$ S, W6 s
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